塩漬け大根 コチュジャン和え
塩漬け大根 コチュジャン和え
材料
作り方
大根は皮付きのまま小さ目の乱切りにし塩をまぶし
重しをして一晩おきます。
水気を切り、用意した調味料と合わせました。
餃子を作る予定で
副菜です。
のだめカンタービレ
ってあったわね
上野樹里たんが演じたドラマ（映画だったかな？）も
見たのだけれど
今 ネトフリで
アニメバージョン観てますｗ
最後まで見ないと気が済まない
何かにとりつかれてるｗ
材料
大根１/３個３００ｇ
塩３ｇ
コチュジャン大さじ１程
砂糖大さじ１弱
ハチミツ少し
昆布少し
