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切り落としをそぼろの味付けで 


作り方
全ての材料を鍋に入れよく混ぜてから火にかけ煮詰めました。


それにしてもひき肉料理が多すぎる我が家💦
切り落としを使ってそぼろの代わり?に
ちょっと濃いめの味付けで仕上げました。
お弁当用です。



そして卵そぼろ
いつもは茹で卵10個ほど、の代わりに
卵10個でそぼろに仕上げました。













読み終えて この方は本当に頭のいい方なんだな~
と。
映画は怖い(殺人多いでしょ?)ので嫌厭してましたけど
観てみようかなという気持ちになっております。



材料

そぼろの味で仕上げた豚切り落とし
豚切り落とし250g
しょうゆ大さじ2弱
砂糖大さじ1強
みりん大さじ1
酒大さじ1
生姜すりおろし一かけ分

作り方

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