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キッズクッキング

この度は、杉山家の食卓「キッズクッキング」にご興味をお持ちいただきありがとうございます。
キッズクッキングのご紹介をいたします。
旭区さちが丘にございますキッズクッキングは、小学校1~6年・未就学児クラス(年中さんから親子で)対象の料理教室です。
将来を担う子供達へは本当に食べて欲しいもの、身につけて欲しいことなどを伝授し大切な成長期を親御さん達と一緒にサポートできればと考えております。
未就学児・低学年は料理を楽しむことを一番の目的に、高学年はお昼ごはんぐらいは一人で整えられるようにが目標です。使う食材について栄養面、お食事にまつわるマナーなどもお話いたします。
月に一度(未就学児は季節で)メニューが変わり、2人から開催4名様までのグループで作業します。
あれこれ一度にたくさん作るより確実に1(~2)品を覚えることにしています。
毎月のご参加が難しいお子様も単発にてお気軽にご参加いただけます。
自宅を開放していますので家庭的な雰囲気でお料理を楽しむことができます。

今月のレッスン

キッズクッキング クリスマスケーキ作品集

お菓子類はパッケージが大事ね ティッシュの空き箱で仕上げたかわいい箱に大喜びのキッズたち♬ こちらもうれしくなります デモ用に仕上げたケーキ 紅茶を淹れていただきました ************...

今後のレッスンメニュー

  • 4月 米・たまご

    炒り卵・ごはんサンド
    おやつ「米粉わらびもち」

    お米を洗う・お玄関の入り方・靴の脱ぎ方

  • 5月 体にも美味しい味噌汁 

    煮干し出汁で味噌汁
    おやつ「お抹茶・和菓子」

    親子料理ほかお箸のタブー・抹茶をたてる

  • 6月 お魚

    手作りフレーク・芒種に種まき
    おやつ「きなこ団子」

  • 7月 鶏ささみ

    ささみスティック
    おやつ「おから蒸しパン」

  • 8月 1人でランチ

    目玉焼きトースト &
    サラダドレッシング
    おやつ「ミルク寒」

  • 9月 秋の味覚

    むかごの収穫 むかごご飯
    おやつ「野菜のおやつ」

  • 10月 大豆ミート

    大豆ミート生姜焼き
    おやつ「カボチャぷりん」

  • 11月 さつまいも

    さつまいも入り豚汁 野菜の切り方
    おやつ「鬼まんじゅう」

  • 12月 クリスマス料理

    リースサラダ
    野菜の洗い方盛り付けレッスンほか
    おやつ「フライパンで焼きリンゴ」

    Christmas企画 12月24・25日限定
    Xmasデコレーションcake 改めてお申込み必要です。

  • 1月 蒸し物

    茶碗蒸し お茶の淹れ方ほか
    おやつ「お汁粉」

  • 2月 季節料理

    お雛寿司 酢飯を作る
    おやつ「甘酒」

  • 3月 まとめ お弁当

    白菜と豚のくるくる弁当
    おやつ「桜餅」

過去のレッスンメニュー

  • 2023年4月 お米

    塩結び他
    おやつ「きなこ団子」

    使用食材:ゆうさ米(生活クラブ)・手作り味噌・国内産にんじん・乾燥ワカメ・海水塩・国内産小豆&もち米・国産団子の粉(富沢商店)・ローゼンブランドきな粉

  • 5月 お魚

    いしもち煮つけ
    おやつ「だんご小豆添え」

    使用材料:宮城沖いしもち1人一尾・しょうゆ・みりん・しょうが・国産団子の粉(富沢商店)・あずきあん

  • 6月 お芋

    新じゃがでひき肉入り煮転がし
    おやつ「わらびもち」

    使用材料:旭区産新じゃが・豚ひき肉(生活クラブ)&にんじん・しょうゆ・みりん・わらびもち粉・きな粉・さとう

  • 7月 鶏ひき肉

    つくね焼き
    おやつ「水ようかん」

    使用材料:国産鶏ひき肉・海水塩(生活クラブ)・にんじん(生活クラブ)・海苔・北海道産小豆・白砂糖・素製糖・粉寒天

  • 8月 夏休みのお昼ごはん

    ひまわりパン&コロコロサラダ
    かき氷コハクシロップ掛け

    使用材料:国産富沢ブランド薄力粉・海水塩(生活クラブ)・ローゼンブランドアルゼンチン純正はちみつ・日清ドライイースト・にんじん(生活クラブ)・キュウリ・北海道産大豆・エクストラバージンオリーブオイル・こしょう・ザラメ(スプーン印)ほか

  • 9月 大豆&大豆製品

    厚揚げでチャンプルー
    おやつ「大豆ポリポリ」

    使用材料:ローゼンブランド厚揚げ・関東近郊きゃべつ・塩(生活クラブ)・しょうゆ(キッコーマン)・西友ブランドかつお節・サラダ油(生活クラブ)・北海道産大豆

  • 10月 世界のお料理 親子料理

    ナムル2種
    おやつ「トッポッキ」

    使用材料:関東近郊栽培野菜・砂糖塩(生活クラブ)・しょう油(キッコーマン)・コチュジャン(ユウキ)・サトウの切り餅・千葉産ピーナツ

  • 11月 緑黄色野菜

    ほうれん草胡麻和え
    おやつ「カボチャゼリー」

    使用材料:ほうれん草(地場野菜または関東近郊栽培)・いりごま(生活クラブ)・素製糖・しょう油(キッコウマン)・北海道産カボチャ・粉寒天・牛乳(生活クラブ)または森永牛乳

  • 12月 クリスマス料理

    豆腐クリームグラタン
    おやつ「アイシングクッキー」

    使用材料:豆腐クリームグラタン 絹ごし豆腐・玉ねぎ・冬野菜 (仕入れにより異なります にんじん・ブロッコリー・カリフラワーほか)プロセスチーズ・コンソメ顆粒またはかつお節粉・・クッキー 片栗粉・サラダ油・白砂糖・粉砂糖

  • 2024年1月 淡色野菜

    白菜のもみ漬けとお焼き
    おやつ「甘い系おやき」

    使用材料:地場産白菜・味噌(生活クラブ)・素性糖・米酢(ミツカン)・こめ油・北海道産昆布・トミザワブランド小麦粉類トミザワブランド小豆

  • 2月 乾物「お豆」

    カラフルお豆サラダ
    おやつ「ミニホットケーキ小豆餡添え」

    使用材料:ミックスビーンズ(いなば)・関東近郊栽培玉ねぎ・生活クラブごま油素製糖塩牛乳オリーブオイルたまごこめ油・トミザワブランド薄力粉あずき・森永牛乳・アイコクベーキングパウダーアルミニュームフリー・選択によりキューピーマヨネーズ・ハインズケチャップ

  • 3月 まとめ

    肉と野菜の串焼き弁当 &
    焼きじゃがバター

    使用材料:米豚肉にんじん(生活クラブ)・ねぎ関東近郊栽培・ゴマ・しょうゆ・砂糖・カレー粉・じゃがいもほか

キッズクッキング

4,000円 / お子様一人分  
作業時間45分~1時間15分

この度は、杉山家の食卓「キッズクッキング」にご興味をお持ちいただきありがとうございます。
キッズクッキングのご紹介をいたします。
旭区さちが丘にございますキッズクッキングは、小学校1~6年・未就学児クラス(年中さんから親子で)対象の料理教室です。
将来を担う子供達へは本当に食べて欲しいもの、身につけて欲しいことなどを伝授し大切な成長期を親御さん達と一緒にサポートできればと考えております。
未就学児・低学年は料理を楽しむことを一番の目的に、高学年はお昼ごはんぐらいは一人で整えられるようにが目標です。使う食材について栄養面、お食事にまつわるマナーなどもお話いたします。
月に一度(未就学児は季節で)メニューが変わり、2人から開催4名様までのグループで作業します。
あれこれ一度にたくさん作るより確実に1(~2)品を覚えることにしています。
毎月のご参加が難しいお子様も単発にてお気軽にご参加いただけます。
自宅を開放していますので家庭的な雰囲気でお料理を楽しむことができます。
料理教室ですから当然、包丁や火を使います。
説明を理解し、無理な行動をしなければ怪我をすることはないとおもっておりますが回避できない場合もございます。
その時はすぐに対処いたします。
数日で治るようなお怪我はご理解いただくようお願いしております。
充分ご理解されたうえでご入会ください。
本来ならばお母様やおばあさま、ご家族からそのご家庭に伝わるお料理を伝えるのが一番よいのだと思います。
現在は家族構成、子供が育つ環境などいろいろな事情で子供たちが気軽に自由にキッチンに立つことが難しくなっていますね。
「自分の食べるものは自分で作る」そうでなければ将来子供たちの健康にもかかわってくるでしょう。
小さい時から作業しておれば段取りも身につきます。
お料理を作ることだけではなく、お食事のマナー、箸の持ち方、お玄関の上がり方など折に触れてお話しています。
感染症対策により教室での飲食はしばらくの間は控えることにいたします。ご理解とご協力をお願い申し上げます。

<キッズクッキング 料金表>

レッスン お子様一人分 ご兄弟割引 お一人の参加費 保険料他年会費お一人
年間でのお申し込み 4,000円 3,500円 500円
単発でのお申し込み  1回 一律5,000円 
年間での
お申し込み
単発での
お申し込み
お子様
一人分
4,000円  1回 
一律5,000円 
ご兄弟割引
お一人の
参加費
3,500円
保険料
他年会費
お一人
500円
  • 1クラス2名~4名まで
    <作業時間1時間15分程>

    テーマのお料理一品を作ります。なるべくお家でも一人でできるような作業方法をとっております。おやつ付き。年に一度親子料理の開催があり保護者の参加費(500円~700円程度)別途かかります。但しご参加は強制ではございません。基本お持ち帰りで、お味見程度の試食はいたします。

  • 未就学児は親子でご参加です。
    お一組 5000円 お子様とお母さまの分も作ります。
    <作業時間45分~1時間>
  • 平日限定 小高学年から大学生までお一人でのご参加も可能です。
    参加費6000~8000円
    季節のお料理主菜と副菜を作ります
    <作業時間1時間~1時間半>

レッスンのお申込み、またレッスンについての
ご質問につきましては、
下記お問い合わせフォームより
お気軽にお問い合わせください。

参加されている方々の声

  • 2022年1月 親子料理 横浜在住 
    MちゃんKちゃんのお母様より

    楽しい授業ありがとうございました。
    ニラ饅頭、娘はニラが、、、と言いながらも、早速車の中で2個ペロリと食べていました。
    一年前の親子クッキングのごぼうを思い出しました。あの時も同じようにごぼうはとやだなぁ言っていたのです。今回の先生のお話にあった、口鼻耳目、にらもごぼうも娘の心を動かしてくれたようです。
    先生に楽しく教えて頂き自分で料理をすると、子供達の食べ物に対しての向き合い方が一瞬で変わるのがよくわかります。また、長年の私の包丁の持ち方にも確かな助言をいただきありがとうございました。家でも指を出さないように言っていたので、子供達が大人になる前に気づくことができて本当に助かりました。

  • 2021年12月25日 横浜在住 
    YちゃんAちゃんのお母様より

    今日もおせわになりました。今年のケーキ、びっくりするくらい美味しかったです!
    スポンジがフワフワで、クリームも美味しかったです。
    凄く美味しかったので、メールしてしまいました(^o^)

  • 2021年1月2日 横浜在住 低学年 
    Sちゃんのお母様より

    明けましておめでとうございます。昨年は大変お世話になりました。昨年、インターネットでこちらのお教室を知り、ちょっと遠いなぁ…と迷いましたが、先生のお人柄とY兄弟に惹かれ、お世話になる事を決断しましたが、思い切って決断して本当によかったと思っています。このご縁に感謝しながら、また今年も引き続きお世話になります。今年も宜しくお願い致します。12月に教えて頂いたおせち料理を、初めて全て娘と作り、家族、私の両親、姉家族と食べました。みんな手作りの伊達巻にとても感動して、全ての料理を美味しいと食べてくれていました。先生のおかげで、娘と一緒に楽しくお料理をする機会がもてました。本当にありがとうございます。(黒豆は途中火を強くしてしまい、少し皮がとれてしまいましたが、とても美味しく煮えました)娘には、今年も楽しくお料理をしながら、色々なお料理を習得していってほしいなぁと思います。目標はKくんのように、一人でカレーを作れる&魚が捌けるようになる事︎です^_^今週も楽しみにしています。宜しくお願い致します。

  • 2019年11月9日 横浜在住キッズクラス  Yちゃんのお母さまよりより

    こんにちは。今日は本当にありがとうございました。私は都合により様子を見に行けなかったのですが、帰宅したら興奮状態の娘がいました。 やり遂げた顔をしていて、大充実の1日だったようです。本当にありがとうございました! シャイで教えたりは無理だと思っていたので裏方をしっかりやってきて、それをしっかり自信にしてくれて、親としても嬉しい限りです!ありがとうございました。おつけものも美味しかったです!今度作ってもらおうと思います。蒸しパンもごちそうさまでした。明日もお料理教室よろしくお願いいたします。

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