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よく噛まなくてよい？？

よく噛むとよい、という情報は今や一般常識ですね？
よく噛むことができない方は、気にされていらっしゃることでしょう。

そんな方へ、朗報です（笑）

今読んでいる、ふる～い本に、

おなかが空いているときは、がつがつ食べる。
その方が胃腸が丈夫になる。

と。

朗報とは書いたものの、
「よく噛まなくてもよい」ということではありません。



噛まなければ、それなりに胃は頑張って消化する。
逆に胃腸が弱い方は、やはりよく噛んで、胃腸の負担を助けるとよいとも書いてありました。



確かにね。



よく噛むことのメリットをあげてみます。



＊唾液の分泌が促され、食べ物をまとめて飲み込みやすくなる

＊食べすぎの防止
ゆっくりよく噛んで食べることで、満腹感を得やすくなり、食べすぎの予防につながる

＊口の中の自浄作用を助ける

＊成長期には、あごや周囲の筋肉の発達を促す

＊食材の味を感じやすくなる

＊食べ物を細かくし、消化を助ける

そして最後。

＊よく噛み、ゆっくり食すことで品よく見える（笑）





私の結論

噛まなくても胃はちゃんと仕事をする。

でも、わざわざ胃に仕事を丸投げする必要もない（笑）











体調不良からは完全復活してはおります。

片栗粉を投入する動画を撮りたかった

プラス

明日はごみの日

プラス

冷凍保存のイカ、そろそろ使わねば



ということでこちらのお料理

よく噛むことにいたします(^^♪



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