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きょうのごはん
作り方 サラダ油以外の材料をすべてボールに入れよく混ぜ合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、1を丸めて入れます。 両面焼いて出来上がりです。画像のように丸く仕上げたいときは一度茹でます。
2個くし刺し4本分 鶏ひき肉240g 卵1/2個 酒大さじ1 塩小さじ1/5 しょうがすりおろし少し サラダ油小さじ2
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杉山 淳子Sugiyama Junko
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